봄나물 민간요법

오늘의 민간요법은 봄나물 민간요법을 올려드립니다.

 

한 겨울이 지나 파릇한 입을 내밀고 나오는 봄나물..., 생각만 해도 생기가 돋지 않나요?

 

저는 사계절 중에서 봄이 제일 좋은데요. 이는 움이 돋고 생기가 돌며, 살살 부는 봄바람 때문이 아닌가 생각합니다.

 

봄나물로 하는 민간요법은 제철음식뿐만 아니라,  생기를 먹을 수 있기 때문에 더욱 좋을 것 같네요.

 

 

 

 

봄나물 민간요법

 

@ 냉이 - 탁월한 항암효과

 

냉이는 채소류 중에서 비교적 단백질 함량이 많은 편으로 가식부분 100g당 7.3g이며...,

 

칼슘 116mg, 철분 2.2mg 등 무기질 또한 많습니다. 비타민은 A, B1, C 등의 함량이 특히 높습니다.

 

냉이 잎 속에는 비타민 A가 많은데, 이것은 베타카로틴이라는 비타민 A의 전구체로 존재합니다.

 

 

 

 

@ 달래  -복통 치료

 

알뿌리 날 것을 무침으로 먹거나 부침 재료로도 이용합니다.

 

한방에서는 달래의 비늘 줄기를 소산(小蒜)이라는 약재로 쓰는데, 여름철 토사곽란과 복통을 치료하고...,

 

종기와 벌레에 물렸을 때 쓰며, 협심증 통증에는 식초를 넣고 끓여서 복용합니다.

 

 

 

 

@ 두릅 - 신장병

 

봄나물 중에 특유의 향내로 사랑받는 두릅은 특히 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 들어있습니다.

 

단백질이많고 지방, 당질, 섬유질, 인 칼슘, 철분, 비타민(B1, B2, C)과 사포닌등이 들어 있어...,

 

혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어주므로 당뇨병, 신장병, 위장병에 좋습니다.